近些年来,大健康产业备受追捧,公开数据显示,自2018年以来呈现高速发展的态势,市场规模在2022年达到10.2万亿元,年复合增长率达到8.7%。在2023年十大营销趋势中,健康营销更是成为最具营销价值内容。
而在中国白酒圈,草本入酒因其健康属性自古以来就受到人民大众的追捧与喜爱。
“草本白酒,是中国传统白酒文化与现代健康理念相结合的产物。”中国酒业协会露酒分会秘书长王旭亮介绍,随着消费者对健康饮酒理念的日益重视,以及酒类市场不断细分和升级,草本白酒作为新型酒类产品深受市场青睐。
在草本白酒团体标准发布会上,北京联合大学保健食品功能检测中心主任闫文杰倡议将健康饮酒进行到底:“什么是健康喝酒?第一,不要过量,适度的喝;第二,喝健康的酒,把草本和白酒结合起来,就是一类健康的酒。”
《草本白酒》团体标准明确了草本白酒的定义及技术要求,为生产企业提供了明确的技术指导和生产规范,也为市场监管和消费者选购提供了有力的依据。
随着《草本白酒》团体标准的发布以及草本中国行的推动,古井贡草本系列白酒将进一步放大草本价值,在保持自身在健康酒领域优势的同时,推动草本白酒走入更多消费者的生活,草本白酒产业将迎来发展新时代。